Über uns.
Unsere Mission ist einfach: die Welt zu einem besseren Ort zu machen, eine Mahlzeit nach der anderen.
Derwisch ist ein Familienrestaurant, in dem wir hausgemachte vegane Gerichte servieren, die mit Liebe zubereitet werden. Wir stellen unsere Speisen mit Blick auf Ihre Gesundheit und Ihren Genuss her, mit gesunden und frischen Zutaten, im Rhythmus der Aromen der Großen Seidenstraße.
Warum wir uns auf vegane Kost konzentrieren? Nun, alles beginnt damit, dass sich unsere Familie dem Vegetarismus verschrieben hat. Während einige von uns bereits Veganer sind und andere sich vom Vegetarismus abwenden, sind wir der festen Überzeugung, dass eine ausgewogene, pflanzliche Ernährung sowohl für den Einzelnen als auch für den Planeten, den wir unser Zuhause nennen, die optimale Wahl ist.
Sie fragen sich vielleicht, was genau „sattvisch“ bedeutet? Im Wesentlichen sind unsere Gerichte frei von Zwiebeln, Knoblauch, Pilzen und alkoholischen Getränken, entsprechend den Prinzipien der ayurvedischen Tradition. Wenn Sie mehr über diese Philosophie erfahren möchten, besuchen Sie unsere Website: https://dervish.eu/de/sattvic-cuisine/
Unsere Mission ist einfach: die Welt zu einem besseren Ort zu machen, eine Mahlzeit nach der anderen. Wir wissen, dass dies ehrgeizig klingen mag, aber es wird von unserer echten Leidenschaft für das, was wir tun, angetrieben. Wir sind davon überzeugt, dass positive Veränderungen organisch entstehen, wenn man Liebe und Hingabe in sein Handwerk einfließen lässt.
Willkommen bei Dervish, wo Essen eine fesselnde Geschichte erzählt, die Ihr Wohlbefinden fördert und Ihre Geschmacksknospen verwöhnt!
Galerie
Unser Essen
Wir verwenden hochwertige Produkte, die keine Konservierungsstoffe, künstlichen Aromen oder Zusatzstoffe enthalten, und kreieren Lebensmittel, die wir mit Stolz servieren können.
Vegan
Sattvisch
Ausgewogen
Gesund
Dervish's oriental zone.
Spüren Sie die Zentralasien
Die orientalische Zone des Dervish
In früheren Zeiten, lange bevor es Tische und Stühle gab, setzten sich die Menschen bequem auf den Boden und nahmen ihre Mahlzeiten ein. Diese Tradition wird in vielen Teilen Zentralasiens, insbesondere in Usbekistan, noch immer praktiziert. Sich mit gekreuzten Beinen auf den Boden zu setzen, hat viele Vorteile für die Gesundheit: Es hilft bei Verdauungsstörungen, fördert die Blutzirkulation, verbessert die Körperhaltung und entspannt Körper und Geist. Wenn wir uns hinsetzen, um unser Essen zu essen, werden wir demütiger und geerdeter. Außerdem schweißt es die Familie zusammen. Wir laden Sie ein, in der traditionellen orientalischen Zone von Dervish mit niedrigen Tischen und Sitzkissen mit Ihrer Familie, Ihren Freunden oder Ihren Lieben zu speisen.
